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新潟県の伝統菓子「笹団子」食べたよ~♪♪♪

2011/05/28 Sat

食いしん坊の我が家。
週1回以上のペースで全国から美味しいのもをお取り寄せしているのですが、今回は新潟菓子工房「菜菓亭」様で販売されている笹だんご(笹団子)を食べてみました
ちなみに笹団子は「新潟県の伝統菓子」。戦国時代の上杉謙信公の時代に考案されたといわれているんですって♪
DSCN8396_20110528103255.jpg
餡は粒餡とこし餡の2種類があるようですが、今回は粒餡バージョンを食べました。

5個ずつがワンセットでくくられていました。
DSCN8397.jpg

しっかりと笹の葉で包まれている今回の団子。
中を取り出してみるととっても綺麗な緑色でした~。
DSCN8398.jpg
笹の味がしっかりしみこんだ皮の中には粒餡がぎっしり
(餡がたっぷり入っている写真を撮り忘れてしまいましたが
本当に美味しかったです。
また1個当たりの大きさもとても大きく、かなり食べ応えのあるお味でした

ちなみに・・・
夏は冷蔵庫で冷やしたまま食べるのも美味しいようなのですが、それだと少し皮が堅くなるので、私としては常温でモチモチタイプを食べる方が好きですね

是非皆さんも食べてみてくださいね♪
ちなみに冷凍保存も出来るので、もし食べ切れなくても安心ですよ!

以上、新潟菓子工房「菜菓亭」様で販売されている笹だんご(笹団子)の感想紹介でした

http://www.saikatei.net/fs/saikatei3/c/gr20
新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)ファンサイト応援中
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テーマ : お取り寄せグルメ
ジャンル : グルメ

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