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風味豊かでコシが自慢の「越前そば」♪♪♪

2011/10/18 Tue

昔ながらの石臼挽きで自家製粉した福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦を提供してくださる山甚食品様。
福井で話題の石臼挽き越前そば! 「山甚そば」

今回我が家は山甚食品様で販売されている越前そば5食入り(業務用)を食べてみましたよ
DSCN9224_20111018100019.jpg
原材料:小麦粉、蕎麦粉、ph調整剤、リン酸塩(Na)、卵白、炭末色素、食塩、大豆たん白、乳化剤(大豆由来を含む)
内容量:100g×5 保存方法:要冷蔵

麺は生めん。
DSCN9227_20111018100052.jpg

たっぷりのお湯で茹でたのがこちら。
DSCN9229_20111018100124.jpg

見た目もお店で出されるようなお蕎麦でしょ
DSCN9230_20111018100133.jpg

家族みんなで食べたのですが、一口食べた感想としては・・・
なんだか、かなり美味しい!!!
本当に香りが良く、また腰があり食べ応えのあるお蕎麦でした
自宅で作ったのにお店で出てくるような美味しいお蕎麦が出来たのでビックリです(笑)
流石業務用です

家族みんなに大好評だった今回の越前そば
実際は、5人前(100g×5)が4袋入って税込2,625円で販売されています。
スープは付ませんが、1食当たりのお値段を考えると、この美味しさでこの価格はかなりお得だと思います。
お蕎麦好きの方は是非チェックしてみてくださいねo(*^▽^*)o~♪
http://yamajinsoba.jp/goods/item/soba02.html
(今回のお蕎麦以外にも「おろしそば」や「山いもそば」もありますよ

以上、越前そば5食入り(業務用)を食べた感想紹介でした

山甚そばモニプラ支店ファンサイト応援中
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テーマ : お取り寄せグルメ
ジャンル : グルメ

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