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美味しい「尾道ラーメン」が自宅で作れちゃう♪♪♪

2012/01/10 Tue

ラーメン大好き一家。
でも今は4ヶ月の娘がいるのでなかなかラーメン屋さんに食べに行けないんですよね

なので今回、産地直送の食べて美味しいものを紹介してくださるおばたやさんで販売されている尾道生ラーメンしょうゆ味を自宅で作って食べてみました
DSCN9895.jpg

生ラーメンなので茹で時間も1分半程でOK。
なのでお腹がペコペコの時でもあっという間に出来る点がありがたいです
DSCN9915_20120110212350.jpg
麺はのびにくい水加減と食感を追求した平打ち麺をさらに熟成したもの。
スープは豚、鶏ガラ、野菜、小魚などをベースにコクと味の深みを追求し、醤油味に仕上げてあるそうです。
また魚介ダシと鶏がらスープ、醤油ベースのサッパリ感と豚の背脂のコッテリ感、どちらも愉しめます。
DSCN9917.jpg

ぱぱっと作れるのにお店で食べるような味わいになり大満足。
4歳の息子も「美味しいね~。もうちょっと食べた~ぃ!」と言い私の麺を横取りしていきました(笑)
またこってりスープが好きな私もすっかり気に入った今回のスープ。
本当に美味しかったです

楽天さんでは5食入り、本店さんでは3食入りから購入出来るので、是非みなさんもチェックしてみてくださいね
おばた屋本舗
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テーマ : お取り寄せ
ジャンル : グルメ

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